第31章 酸菜肉蛋饺子
屋子还是这间屋子,但最初审视着师雁行笑的陆振山，现在已经不大能笑得出来了。
他不得不暂时从上位者的角度退下来，转而认真掂量师雁行的提议。
这一幕与不久前的场面何其相似,又是何等不同。
陆铭自不必说,他基本就是个拉低整间屋子智商的摆设，不中看也不中用。
就连外间的吴管事也不自觉屏息凝神,面上瞧着平静，心中却波澜起伏。
能成么
不对，怎么会是我们担心这个问题呢
鱼阵捧着一块桂花糕，小口小口啃，啃了会儿，小声问江茴，“介介好了”
她看不懂里面究竟发生了什么事，但总觉得,好像姐姐把坏人打倒了。
江茴缓缓吐了口气,低头为她擦去唇边点心渣子，几乎克制不住眼中的笑意,“嗯。”
“吴管事。”她忽然转头道。
“啊,啊”正沉浸在思绪中的吴管事一个激灵。
江茴施施然指了指他旁边呼哧乱叫的大水壶,“水快烧干了。”
吴管事看了眼，“啊”
师雁行听到外面的动静，用余光瞥了眼，正好与往里看的江茴对上，两人相视一笑,都不复来时沉重。
陆家酒楼别的不说，茶确实不错。
来大禄朝这么久，她还没正经吃过几口茶呢。
师雁行又不紧不慢帮自己倒了一盏,一边欣赏墙角的山茶花，一边慢慢吃着。
说到底，大家本就是公平合作关系，哪怕现在一方势大一方势弱，但这种强弱对比随时可以转变。
比如说现在。
有求于人的，自然就弱。
师雁行不会因为年纪、性别，甚至现在基础的薄弱而自觉矮人一头，让自己卑躬屈膝。
说到底，商业谈判一看实力，二看气势。
商人逐利而生，骨子里就是闻见血腥味儿一拥而上的鲨鱼，你有没有底气，陆振山这样的老油子一眼就能看穿。
在商场上，没有怜悯和同情，只有利益交换。
对方觉得你够格坐下来谈，才能谈。
不够格的，死在路边就是了，与我何干
眼下，师雁行确实需要陆家酒楼。
可不仅她需要陆家酒楼，陆家酒楼也需要她。
陆振山之所以能摆出这幅礼贤下士的姿态，愿意坐下来跟她谈，并不仅仅是他为人厚道，愿意给她们机会，而是这卤味系列确实有这个价值，值得他坐下来。
这就是师雁行的资本，这就是她的底气。
陆振山久久不语。
看他的样子，一时半刻是不可能给出答复的。
谈判这种事，相互推拉个几回都是家常便饭，倒不急在一时。
师雁行主动倒了杯茶水，抬手示意。
“不过提议罢了，成不成都不要紧。贵店这么大的买卖，今天能坐下来和我们说话，当真抬举了。其实您就算不要这方子也没什么，到底仍是客似云来。若要的话，自然好，细节咱们慢慢再谈就是了。这都是后话，来，作为晚辈，我先以茶代酒，敬您一杯。”
少顷，陆振山扶着窗框，目送她们远去，许久没动。
吴管事和陆铭站在他身后，心思各异，也没动。
也不知过了多久，才听陆振山长长吐了口气，语气复杂道“后生可畏啊。”
处变不惊，颇有大将之风，后面的精明劲儿和目光之长远，根本就不是自家蠢货能比的。
若不是那副稚嫩的皮囊，他几乎都要怀疑和自己面对面谈判的是一位久经商场的老手了。
陆振山扭头瞥了陆铭一眼，摆摆手，“去告诉你娘，晌午回家吃饭。”
陆铭哎了声，又往窗外瞧了眼，扭头走了。
等打发走了陆铭，陆振山才摇头叹道“这孽障差远了。”
早几年，他就有过退下来的意思，平时不大出面，正常时候都是吴管事代为打理。
这会儿吴管事听了这话，心情复杂，笑容尴尬。
“少东家心是好的，只是略急躁了些，再历练几年就成了。”
“再历练几年”陆振山轻轻拍了拍窗框，把下巴冲师雁行离去的方向一抬，“你说她历练了多久”
吴管事“”
这叫人怎么说呢
嗨，只能说各人天分有别啊
却说师雁行母女人拐过街角，就见郑平安嘴里叼着一根草茎，正跟几个小孩儿跳房子，时不时抬头往陆家酒楼的方向瞅一眼。
这里有墙角遮挡，他可以轻而易举看到酒楼，酒楼却不容易发现他。
看师雁行她们过来，郑平安立刻从孩子堆儿里钻出来，吐了草，“成了”
他身上有种非常平和从容的气质，哪怕穿着差役服，老人和小孩子也不畏惧。
师雁行笑笑，“还有的磨，不过好的开始是成功的一半嘛。”
郑平安挑挑眉，“嗯，这话倒是有些滋味儿。”
他是见过家里的老头子谈生意的，何止有的磨，简直能把人磨死
他自觉没那份耐心，所以早早歇了争家业的心。
现在我爹是掌柜的，以后我哥是掌柜的，他们努力干活给我分红，这不挺好
好极了
几人顺着大道往前走，师雁行就道“今儿多谢小官人了。”
郑平安啧啧两声。
师雁行瞬间领会，“明儿保准有新鲜花样。”
她看着郑平安，忽然语出惊人，“多谢二叔”
郑平安一个踉跄，差点左腿绊右腿把自己撂倒了。
好不容易站稳，他惊魂甫定地看过来，满面惊悚，“你喊啥”
师雁行眉眼弯弯，才要再开口，郑平安就举手做告饶状。
“姑奶奶，罢了罢了，你可别再喊了，听得我鸡皮疙瘩都起来了。”
师雁行母女人放声大笑。
郑平安摸着鼻子摇头，十分无奈。
之前让她喊二叔，不过是觉得投缘，打趣一番，可没想到这丫头片子突然来了这么一句。
好么，半点没惊喜，光剩惊悚了。
他一直都觉得这姑娘挺有意思，是越琢磨越有意思的那种，不然也不会多番帮助。
她跟自己说话时，感觉像自己的同龄人；
跟黄兵说话时，又像黄兵的同龄人；
回去后问起老头儿吧，感觉从老头儿嘴里说出来时，又像在聊一个老头儿的同龄人
反正像来像去，就是不像孩子
刚才师雁行这一嗓子“二叔”落到郑平安耳中，简直就像姜威或是老杜突然转了性儿一样。
太可怕了
今天是做完买卖才去陆家酒楼谈判的，前后多耗了大半个时辰，回郭张村时已经不早了。
身体有点累，但精神却极度亢奋，师雁行觉得自己完全不需要休息，甚至还能再出去打十个
说起来，来到这个世界快一个月了，竟还没吃过一顿饺子呢
在她老家，逢年过节有好事必吃饺子。
哪怕她的原生家庭并不算和睦，但后来在外漂泊创业时，偶尔也会产生一丝乡愁。
有人说，乡愁的一半源自于馋，所以当她发现自己的乡愁中充斥着的全是诸如饺子、大包子等形象后，也就不觉得意外了。
掏出一整棵酸菜冲洗一回，切成细丝略攥一攥水。
别挤得太干，不然回头包出来的馅儿发柴，口感就不润了。
猪肉特意去张屠户那里要了一整斤前腿肉，这个部位的肉口感更嫩，滋味更鲜美。
猪肉剁碎了，加点盐和葱姜蒜末调和，不必太多，因为酸菜本身的味道就足够丰盈，适合做主角。
搅馅儿的时候顺着一个方向搅，容易上劲儿，煮熟后就是一整颗肉蛋了，非常劲爽弹牙。
面团不必发得太好，饺子皮儿略硬一点更好吃。
擀面杖往手里一放，一手擀一手转，下五下，一张中间厚边缘薄的饺子皮就飞了出去。
江茴各项家务都会点，但都本事平平，便只打下手，眼睁睁看着师雁行一个人擀皮儿、包饺子全场起飞，崇拜之情溢于言表。
鱼阵看得有趣，一双洗得白白嫩嫩的小爪子也蠢蠢欲动。
师雁行就单独揪下来一小块面团给她，又弄了个小碗装馅儿。
江茴就在旁边带着鱼阵一起玩。
娘儿俩一个现学，一个后忘，包出来的效果竟很不相上下都跟趴窝的拖拉机似的
鱼阵很得意，举着那只比自己的巴掌还长的饺子说“勾勾”
老人们总爱把弯弯的饺子说是“勾儿”，小孩子们便也跟着学。
江茴低头看看自己的，边缘赫然露着馅儿，就有点自卑。
都是十根手指头，这咋学不会呢
先包了一盖垫，皮薄馅儿大的六十个，师雁行先烧开水下了锅。
如今有钱了，也舍得放肉，足足煮了个开锅才罢。
原本白色中微微泛着小麦黄的面皮变得透明，隐约透出里面黄色的酸菜、粉色的肉，鼓鼓囊囊，分量十足。
煮好的饺子分了碗，师雁行让江茴翻出食盒来，“劳动你们跑趟腿儿，先给豆子、桂香和村长家里各送一碗。”
豆子和桂香自不必说，从以前到现在都帮了自家不少忙。
当初原主父亲去世，原主病倒，两家没少忙前跑后，这碗饺子该送。
至于村长么，六十多岁的人了，无功无过，就是个辈分最高的普通人。
但有一点，护短，心软。
这两年江茴一个年轻貌美的寡妇独自拉扯两个姑娘，外面多少虎视眈眈，要不是老村长出面震慑，又提点村民，她们的日子绝不会像现在这样好过。
“哎。”江茴应了声，拉着鱼阵去了。
之前她不是没想过回报，可前途渺茫，实在是回报不起。
如今都好了。
豆子家和桂香家自不必说，少不得一番拉扯。
娘儿俩去到村长家时，一大家子正摆桌。
都是寻常百姓，也没什么正经肉菜，不过炒菜做饭时略挖一勺猪油，润润肠胃罢了。
“飒飒娘来了”如今村长跟着长子一家过，儿媳妇是个极其爽利的媳妇子，一开门就拉着她们往里走，“来来来，才做好饭，进来一块吃点儿。”
“不了，”江茴笑道，“我们也得了。”
她打开食盒，拿出一大碗热气腾腾的酸菜肉蛋饺子递过去，“托大家的福，最近略缓过来一点元气，今儿包饺子。不是什么好东西，只大家都尝尝，多少是个意思。”
原本江茴并不擅长说这些，也不知师雁行推她出来，有没有特意锻炼的意思。
如今回想起过往，也觉得不难开口了。
“送什么东西”老村长听见动静，倒背着手走出来，虎着脸道，“孩子们长个儿呢，留着她们吃。”
江茴不听，学着当初师雁行在小衙门强留东西的做派，放下饺子，拉着鱼阵掉头就跑。
那媳妇追了几步，到底端着饺子，不敢跑得太快，眼睁睁看着娘儿俩顺着大道跑没影儿了。
“这”她有些无措地看着公公。
老村长沉吟半晌，叹了口气，“罢了，端进来吃吧。拿个碗，也给老二家里拨过几个去，说是师家送来的。”
那娘们儿几个是有心的。
江茴拉着鱼阵一通跑，半路上也不知想起什么，又哈哈大笑起来，只觉得无比畅快。
“回来了”
进门时，师雁行已经又下好一锅饺子，又炸了一点辣子油，正在灯下笑吟吟看着她们。
“洗了手来吃饭吧。”
娘儿俩果然去洗了手，坐下一瞧，那供桌上的牌位前也摆着一碗热乎乎的饺子，筷子摆得端端正正。
师雁行道“也算吃团圆饭了。”
江茴眼眶一热，眼泪就吧嗒吧嗒掉下来。
她慌忙抹了下脸，夹起一个饺子咬了口，一抬头，穿透热气带着泪笑，“真好吃，就是太烫了。”
烫得她都哭了。，，
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他不得不暂时从上位者的角度退下来，转而认真掂量师雁行的提议。
这一幕与不久前的场面何其相似,又是何等不同。
陆铭自不必说,他基本就是个拉低整间屋子智商的摆设，不中看也不中用。
就连外间的吴管事也不自觉屏息凝神,面上瞧着平静，心中却波澜起伏。
能成么
不对，怎么会是我们担心这个问题呢
鱼阵捧着一块桂花糕，小口小口啃，啃了会儿，小声问江茴，“介介好了”
她看不懂里面究竟发生了什么事，但总觉得,好像姐姐把坏人打倒了。
江茴缓缓吐了口气,低头为她擦去唇边点心渣子，几乎克制不住眼中的笑意,“嗯。”
“吴管事。”她忽然转头道。
“啊,啊”正沉浸在思绪中的吴管事一个激灵。
江茴施施然指了指他旁边呼哧乱叫的大水壶,“水快烧干了。”
吴管事看了眼，“啊”
师雁行听到外面的动静，用余光瞥了眼，正好与往里看的江茴对上，两人相视一笑,都不复来时沉重。
陆家酒楼别的不说，茶确实不错。
来大禄朝这么久，她还没正经吃过几口茶呢。
师雁行又不紧不慢帮自己倒了一盏,一边欣赏墙角的山茶花，一边慢慢吃着。
说到底，大家本就是公平合作关系，哪怕现在一方势大一方势弱，但这种强弱对比随时可以转变。
比如说现在。
有求于人的，自然就弱。
师雁行不会因为年纪、性别，甚至现在基础的薄弱而自觉矮人一头，让自己卑躬屈膝。
说到底，商业谈判一看实力，二看气势。
商人逐利而生，骨子里就是闻见血腥味儿一拥而上的鲨鱼，你有没有底气，陆振山这样的老油子一眼就能看穿。
在商场上，没有怜悯和同情，只有利益交换。
对方觉得你够格坐下来谈，才能谈。
不够格的，死在路边就是了，与我何干
眼下，师雁行确实需要陆家酒楼。
可不仅她需要陆家酒楼，陆家酒楼也需要她。
陆振山之所以能摆出这幅礼贤下士的姿态，愿意坐下来跟她谈，并不仅仅是他为人厚道，愿意给她们机会，而是这卤味系列确实有这个价值，值得他坐下来。
这就是师雁行的资本，这就是她的底气。
陆振山久久不语。
看他的样子，一时半刻是不可能给出答复的。
谈判这种事，相互推拉个几回都是家常便饭，倒不急在一时。
师雁行主动倒了杯茶水，抬手示意。
“不过提议罢了，成不成都不要紧。贵店这么大的买卖，今天能坐下来和我们说话，当真抬举了。其实您就算不要这方子也没什么，到底仍是客似云来。若要的话，自然好，细节咱们慢慢再谈就是了。这都是后话，来，作为晚辈，我先以茶代酒，敬您一杯。”
少顷，陆振山扶着窗框，目送她们远去，许久没动。
吴管事和陆铭站在他身后，心思各异，也没动。
也不知过了多久，才听陆振山长长吐了口气，语气复杂道“后生可畏啊。”
处变不惊，颇有大将之风，后面的精明劲儿和目光之长远，根本就不是自家蠢货能比的。
若不是那副稚嫩的皮囊，他几乎都要怀疑和自己面对面谈判的是一位久经商场的老手了。
陆振山扭头瞥了陆铭一眼，摆摆手，“去告诉你娘，晌午回家吃饭。”
陆铭哎了声，又往窗外瞧了眼，扭头走了。
等打发走了陆铭，陆振山才摇头叹道“这孽障差远了。”
早几年，他就有过退下来的意思，平时不大出面，正常时候都是吴管事代为打理。
这会儿吴管事听了这话，心情复杂，笑容尴尬。
“少东家心是好的，只是略急躁了些，再历练几年就成了。”
“再历练几年”陆振山轻轻拍了拍窗框，把下巴冲师雁行离去的方向一抬，“你说她历练了多久”
吴管事“”
这叫人怎么说呢
嗨，只能说各人天分有别啊
却说师雁行母女人拐过街角，就见郑平安嘴里叼着一根草茎，正跟几个小孩儿跳房子，时不时抬头往陆家酒楼的方向瞅一眼。
这里有墙角遮挡，他可以轻而易举看到酒楼，酒楼却不容易发现他。
看师雁行她们过来，郑平安立刻从孩子堆儿里钻出来，吐了草，“成了”
他身上有种非常平和从容的气质，哪怕穿着差役服，老人和小孩子也不畏惧。
师雁行笑笑，“还有的磨，不过好的开始是成功的一半嘛。”
郑平安挑挑眉，“嗯，这话倒是有些滋味儿。”
他是见过家里的老头子谈生意的，何止有的磨，简直能把人磨死
他自觉没那份耐心，所以早早歇了争家业的心。
现在我爹是掌柜的，以后我哥是掌柜的，他们努力干活给我分红，这不挺好
好极了
几人顺着大道往前走，师雁行就道“今儿多谢小官人了。”
郑平安啧啧两声。
师雁行瞬间领会，“明儿保准有新鲜花样。”
她看着郑平安，忽然语出惊人，“多谢二叔”
郑平安一个踉跄，差点左腿绊右腿把自己撂倒了。
好不容易站稳，他惊魂甫定地看过来，满面惊悚，“你喊啥”
师雁行眉眼弯弯，才要再开口，郑平安就举手做告饶状。
“姑奶奶，罢了罢了，你可别再喊了，听得我鸡皮疙瘩都起来了。”
师雁行母女人放声大笑。
郑平安摸着鼻子摇头，十分无奈。
之前让她喊二叔，不过是觉得投缘，打趣一番，可没想到这丫头片子突然来了这么一句。
好么，半点没惊喜，光剩惊悚了。
他一直都觉得这姑娘挺有意思，是越琢磨越有意思的那种，不然也不会多番帮助。
她跟自己说话时，感觉像自己的同龄人；
跟黄兵说话时，又像黄兵的同龄人；
回去后问起老头儿吧，感觉从老头儿嘴里说出来时，又像在聊一个老头儿的同龄人
反正像来像去，就是不像孩子
刚才师雁行这一嗓子“二叔”落到郑平安耳中，简直就像姜威或是老杜突然转了性儿一样。
太可怕了
今天是做完买卖才去陆家酒楼谈判的，前后多耗了大半个时辰，回郭张村时已经不早了。
身体有点累，但精神却极度亢奋，师雁行觉得自己完全不需要休息，甚至还能再出去打十个
说起来，来到这个世界快一个月了，竟还没吃过一顿饺子呢
在她老家，逢年过节有好事必吃饺子。
哪怕她的原生家庭并不算和睦，但后来在外漂泊创业时，偶尔也会产生一丝乡愁。
有人说，乡愁的一半源自于馋，所以当她发现自己的乡愁中充斥着的全是诸如饺子、大包子等形象后，也就不觉得意外了。
掏出一整棵酸菜冲洗一回，切成细丝略攥一攥水。
别挤得太干，不然回头包出来的馅儿发柴，口感就不润了。
猪肉特意去张屠户那里要了一整斤前腿肉，这个部位的肉口感更嫩，滋味更鲜美。
猪肉剁碎了，加点盐和葱姜蒜末调和，不必太多，因为酸菜本身的味道就足够丰盈，适合做主角。
搅馅儿的时候顺着一个方向搅，容易上劲儿，煮熟后就是一整颗肉蛋了，非常劲爽弹牙。
面团不必发得太好，饺子皮儿略硬一点更好吃。
擀面杖往手里一放，一手擀一手转，下五下，一张中间厚边缘薄的饺子皮就飞了出去。
江茴各项家务都会点，但都本事平平，便只打下手，眼睁睁看着师雁行一个人擀皮儿、包饺子全场起飞，崇拜之情溢于言表。
鱼阵看得有趣，一双洗得白白嫩嫩的小爪子也蠢蠢欲动。
师雁行就单独揪下来一小块面团给她，又弄了个小碗装馅儿。
江茴就在旁边带着鱼阵一起玩。
娘儿俩一个现学，一个后忘，包出来的效果竟很不相上下都跟趴窝的拖拉机似的
鱼阵很得意，举着那只比自己的巴掌还长的饺子说“勾勾”
老人们总爱把弯弯的饺子说是“勾儿”，小孩子们便也跟着学。
江茴低头看看自己的，边缘赫然露着馅儿，就有点自卑。
都是十根手指头，这咋学不会呢
先包了一盖垫，皮薄馅儿大的六十个，师雁行先烧开水下了锅。
如今有钱了，也舍得放肉，足足煮了个开锅才罢。
原本白色中微微泛着小麦黄的面皮变得透明，隐约透出里面黄色的酸菜、粉色的肉，鼓鼓囊囊，分量十足。
煮好的饺子分了碗，师雁行让江茴翻出食盒来，“劳动你们跑趟腿儿，先给豆子、桂香和村长家里各送一碗。”
豆子和桂香自不必说，从以前到现在都帮了自家不少忙。
当初原主父亲去世，原主病倒，两家没少忙前跑后，这碗饺子该送。
至于村长么，六十多岁的人了，无功无过，就是个辈分最高的普通人。
但有一点，护短，心软。
这两年江茴一个年轻貌美的寡妇独自拉扯两个姑娘，外面多少虎视眈眈，要不是老村长出面震慑，又提点村民，她们的日子绝不会像现在这样好过。
“哎。”江茴应了声，拉着鱼阵去了。
之前她不是没想过回报，可前途渺茫，实在是回报不起。
如今都好了。
豆子家和桂香家自不必说，少不得一番拉扯。
娘儿俩去到村长家时，一大家子正摆桌。
都是寻常百姓，也没什么正经肉菜，不过炒菜做饭时略挖一勺猪油，润润肠胃罢了。
“飒飒娘来了”如今村长跟着长子一家过，儿媳妇是个极其爽利的媳妇子，一开门就拉着她们往里走，“来来来，才做好饭，进来一块吃点儿。”
“不了，”江茴笑道，“我们也得了。”
她打开食盒，拿出一大碗热气腾腾的酸菜肉蛋饺子递过去，“托大家的福，最近略缓过来一点元气，今儿包饺子。不是什么好东西，只大家都尝尝，多少是个意思。”
原本江茴并不擅长说这些，也不知师雁行推她出来，有没有特意锻炼的意思。
如今回想起过往，也觉得不难开口了。
“送什么东西”老村长听见动静，倒背着手走出来，虎着脸道，“孩子们长个儿呢，留着她们吃。”
江茴不听，学着当初师雁行在小衙门强留东西的做派，放下饺子，拉着鱼阵掉头就跑。
那媳妇追了几步，到底端着饺子，不敢跑得太快，眼睁睁看着娘儿俩顺着大道跑没影儿了。
“这”她有些无措地看着公公。
老村长沉吟半晌，叹了口气，“罢了，端进来吃吧。拿个碗，也给老二家里拨过几个去，说是师家送来的。”
那娘们儿几个是有心的。
江茴拉着鱼阵一通跑，半路上也不知想起什么，又哈哈大笑起来，只觉得无比畅快。
“回来了”
进门时，师雁行已经又下好一锅饺子，又炸了一点辣子油，正在灯下笑吟吟看着她们。
“洗了手来吃饭吧。”
娘儿俩果然去洗了手，坐下一瞧，那供桌上的牌位前也摆着一碗热乎乎的饺子，筷子摆得端端正正。
师雁行道“也算吃团圆饭了。”
江茴眼眶一热，眼泪就吧嗒吧嗒掉下来。
她慌忙抹了下脸，夹起一个饺子咬了口，一抬头，穿透热气带着泪笑，“真好吃，就是太烫了。”
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