第75章 第 75 章
冉述见祈阳连眼睛都不抬一下,他又用手肘子推推他，“真是美女，不瞧一眼啊,靠，一直盯着你看，估计是看上你了。”
祈阳脸上闪过不耐,“要看你自己看。”
“啧。”冉述望向对面。对面那美女长得干干净净温温柔柔的,怎么就看上祈阳了呢。想到这里,他瞥一眼祈阳。祈阳按了一下耳机,白皙修长的食指滑过耳朵,精致流畅的侧颜从手边露了出来。
他的皮肤很白,过于白的皮肤衬得眉眼有些病态的阴郁气，不过也更加显得眉眼如画了。
啧，那美女估计就是看上这张脸。唉，冉述对这种情况已经司空见惯。
绿灯亮了。
田淑香往前走,发现叶宁没跟上来，她拉了一下叶宁,“宁宁，怎么不走？”
陡然回神,叶宁快速平复翻涌的情绪，然而情绪却更加激荡。她跟着田淑香往前走,男生离她越来越近,五官也更加清晰。
走到人行道中央，与男生擦肩而过时，叶宁一把抓住他的小臂。
冉述张大嘴巴,这美女,这么主动啊。他转向祈阳。此时,被抓住小臂的祈阳微微蹙眉，他微垂眼帘，朝住他小臂的人看去。
叶宁抓着他，心脏跳得极快，似乎要蹦出来出胸口，“子阳？”
祈阳低视她，“谁？”
叶宁狂跳的心脏陡然平静下来，她立刻松开他的手。田淑香一头雾水，见绿灯快过去，她快速拉叶宁，“宁宁，快走，先过去。”
叶宁失魂落魄般，被田淑香拉着往前走，忽而小臂被人抓住，她转过头。
皮肤细腻白皙到明透的少年抓着她的小臂，目光凝在她脸上。
周围人群穿梭，叶宁和他四目相对。
“哎！别在人行道上逗留，注意安全！”交警的声音高声响起。绿灯马上要转红灯。
叶宁即刻清醒，她抽出小臂，最后再看了少年一眼，快步向前走去。
祈阳看着她走远。
“阿阳，赶紧的，快走，马上就红灯了。”冉述拉起祈阳就往前跑。
走出人行道，冉述松一口气，然后问：“你刚才是干啥呢？那美女是认错了人？”说着他注意到祈阳望着对面，目光停留在远处走远的女孩背影上。
冉述宛如发现新大陆，阿阳这反应有些反常，“怎么了阿阳？”
祈阳眉心微蹙，“有些奇怪……”
“什么奇怪？”
祈阳没再说什么，他凝望前方。
这边厢，田淑香问：“宁宁，刚才那男孩你认识？”
叶宁嘴唇蠕动，良久，哑声，“有点像我以前认识的人。”
刚才那少年……和子阳长得一模一样，就连声音也完全相同。看到他的那一瞬间，她以为子阳穿越到了这里。
然而，刚才那位少年不认识她，他不是子阳，并非亓朝的太子殿下。
长长吐出一口气，她拍拍额头，把所有纷乱的情绪压下去。
她挽着田淑香，“走，去吃卤煮火烧。”
今天她们吃了京都特色美食，炸酱面、驴打滚，这会儿准备去吃有名的卤煮火烧。
碗里盛入火烧、豆腐、小肠以及肺头等食材，热气腾腾的老汤浇进碗里，辣椒、蒜泥油、豆腐乳、韭菜花儿通通下入碗中。
“这是您两位的卤煮火烧！”
两碗热腾腾的卤煮火烧端上桌，田淑香凑近回闻，“挺香的。”说着她拿筷子吃。叶宁用勺子搅拌汤汁，让加进去的佐料入味。
因为是老汤，口感略微咸，但也别有一番滋味。火烧很软烂，但又软而不糟，豆腐小肠肺头以及五花肉等等食材吸收了汤汁，吃起来软润多汁，十分入味。
豆腐一咬一爆汁，叶宁轻轻抿着着豆腐，问田淑香：“怎么样？还喜欢吃吗？”
“还不错，洪生肯定喜欢吃，他就爱吃猪下水。”田淑香笑道。
“那我回去也做卤煮火烧，让舅舅他们尝尝。”
“宁宁，你会做卤煮火烧？”
“会，而且我做的卤煮火烧，”叶宁冲她眨眨眼睛，“可好吃了。”
“那你回去可要做了我尝尝。”
玩到第二天下午，叶宁和田淑香上了飞机，飞往桃城。叶宁买的头等舱。虽然客舱环境不如之前的私人飞机，但也是顶顶好了。
田淑香犹如在做梦一般，自己坐了私人飞机，还坐了头等舱，往前她可不敢想她还能坐私人飞机坐头等舱。
两个小时后，飞机抵达桃城。
“宁宁！淑香！这里！”李洪生抬高手臂招手。
叶宁和田淑香快步走过去。小天和小冬跑过来，一人手里抱着一束花。
田淑香眼睛微睁，“咋还买花？”
小天说：“我在电视上看到的，他们接机都要买花！”
李洪生笑道：“小天说买花吉利，我就买了。”
田淑香抱着香喷喷的花，嘴角都是笑。若是以往，李洪生买了花，她肯定要骂他浪费钱。现如今生活宽裕了，见李洪生买了花，她的第一反应不是骂他浪费钱，而是高兴。谁能不喜欢美丽的花儿。
而李洪生，也是因为生活宽裕了，也才会去买花。他接过她们的行李，“赶紧回去吧，满福在家里准备饭，咱们回去就能吃上饭。”
返回家的途中，李洪生问：“首都好不好玩？”
“当然好玩，首都好玩的地方比桃城多多了。”田淑香说。
小天靠在里田淑香身上，“我也想去玩儿，我想去□□看升旗。”
叶宁捏捏他的小脸，“等以后你放假了，我们带你去玩。”
“真哒？”
“当然是真的，不仅要去首都玩，我们还要把全国都玩遍，把全世界都玩遍。”
“太好啦！”小天激动地跳起来，头顶差点撞到车顶。田淑香及时护住他的脑袋，严厉道：“小心着点！”
小天嘿嘿笑。
到家时已经晚上八点。李满福做了一大桌菜，叶宁吃过就去休息了，田淑香去整理行李，她们在北京买了些土特产。
“这些给王奶奶他们送一些去。”田淑香说。
李洪生装着土特产，“给老魏他们也送一些去。”说着，李洪生问田淑香，“那卤煮火烧真的很好吃？”
“好吃，宁宁说回来了给我们做了吃。”
李洪生舔舔嘴，有些迫不及待地想吃到宁宁做的卤煮火烧。
次日。
叶宁反复冲洗猪肺，猪大肠和猪肚放在盆里，加醋、花椒和盐，反复地抓揉搓洗，接着清洗干净。
猪大肠和猪肚冷水下锅，加白酒和葱姜，煮一开捞出来。随之又煮五花肉，煮到四五分钟捞出。随后煮猪肺，猪肺需要多煮一些时间才能去味。
煮过的猪肺猪肠五花肉都一一切好。起锅烧热水，下五花肉，猪肠，猪肚，香料包，冰糖，还有炒过的葱姜辅料。
咕嘟咕嘟，锅里的水沸腾起来，再次下入盐，酱油，黄酱。熬煮主料的时候，叶宁把豆腐切成块放到油锅里炸。
白嫩嫩的豆腐起焦起脆，逐至金黄。一零把炸好的豆腐捞出来，放进卤煮锅里，同主料一起煮。
同时把之前就做好的火烧也放进去。叶宁用猪下水压住火烧，这样会使火烧更好入味。
小天和小冬从碗里拿了一个火烧啃起来。金黄的火烧酥脆酥脆的，吃起来声音格外好听，味道也格外好吃。
田淑香见俩小豆丁在啃火烧，也没忍住，拿了一个火烧来吃。
火烧是用面粉，发酵粉，五香粉、色拉油以及芝麻油等等材料烘烤而成的面饼，皮薄酥脆，吃起来香，且越吃越香。
田淑香啃着火烧，说：“宁宁，你这面饼子做的香啊，单吃就很好吃了。”
说着她又去拿第二个火烧，叶宁侧过身，“舅母，留着肚子等会儿吃卤煮火烧。”
“再吃一个，没啥。”田淑香哂笑。
锅里的卤汤不断地沸腾，厨房里浓香四溢。叶宁把香菜、蒜泥、芝麻酱、腐乳、韭菜花通通放进碗中。
从锅里捞出正在熬煮的火烧，细切成块，放在碗的底部，又把豆腐捞出来放在火烧上。
五花肉等等主料捞出来盖进碗里，浇上热滚的卤汤，最后淋上辣椒油，滋啦滋啦，腾腾的热气中，卤煮火烧出炉。
一家六口围坐在桌子上，捧着喷香热滚的卤煮火烧。绿色的香菜和韭菜花、红色的辣椒油、以及粉红的腐乳裹着黄色的火烧和炸豆腐，裹着香喷喷的肺头猪下水，裹着炒制过的五花肉，看着直叫人口舌生津，肚子禁不住咕咕叫起来。
卤汤香浓，混合着各种主料的丰富香味，一口下去，舌尖绽放出各种滋味。
咸鲜的五花肉，q弹有嚼劲的猪肠，软烂入味的肺头，外皮酥脆，一咬一爆汁的炸豆腐，吸饱了卤汁的火烧，透而不黏，十分入味。
整个卤煮火烧，卤香鲜醇，汤汁浓厚，滋味丰富，一碗下去，只觉尝到了这人世间最快活之事！
李洪生嚼着有些嚼头的猪肠，说：“卤煮火烧原来这么好吃！以前没听说过这玩意儿。”
田淑香吸溜着卤汤，“我们之前在首都吃的那家卤煮火烧据说是首都最好吃的，但味道不如宁宁做的，宁宁做的卤煮火烧吃多了！光是这汤，就比那家店子卤得好。”
李洪生面露自豪，“咱宁宁是谁，网上那些人可是说宁宁是无敌的大厨！”
听到这话，田淑香又想起之前常老爷子说的话，她说：“那可不，常老爷子说咱宁宁比那名厨林镇山还要厉害呢。”
林镇山可是名厨，在国内知名度极高的名厨，李洪生和田淑香他们在这种乡下的泥腿子也是听说过他的名号的。
宁宁比林镇山还要厉害，他们又高兴又骄傲自豪。
小冬拍着手，“姐姐最厉害！”
小天吸溜着汤，“宁姐姐天下第一！”
叶宁笑着给小天擦了一下嘴边的汤汁，问李洪生，“舅舅，驾校你帮我问好了没？”
“问好了，你就找个时间去看看。”
“行。”
原本叶宁也想让田淑香去学车，但田淑香大抵是有些害怕开车，恁是不愿意去学，叶宁只得作罢。
李洪生喝着汤，说：“宁宁，卤煮火烧这么好吃，要不咱们店也卖这个？客人肯定喜欢吃，肯定卖得好。”
叶宁还没说话，田淑香抢声道：“宁宁卖啥客人不喜欢吃？卖啥都能卖得好。”
李洪生笑呵呵的，“说的也是。”
他们宁冬饭馆，不像其他饭馆，想方设法地供应食客喜欢吃的菜，他们宁冬饭馆，不管卖什么菜都很畅销，不管卖什么菜客人都爱吃。他们就没有卖不出去的烦恼，只有卖不够的烦恼。
听说其他饭馆，打广告做宣传，搞活动搞折扣搞优惠，为了招揽客人，啥啥都做，而他们宁冬饭馆，啥啥都不用做，客人自然就来了。
饭馆能开得这么容易省心，就是因为宁宁的好手艺。李洪生又喝一口汤，“那宁宁，咱卖不卖卤煮火烧？”
“可以啊，”叶宁笑，“添些新菜也好，免得其他菜吃腻了。”
“那咋能腻呢，吃一辈子这个不能腻的。”李洪生赶忙道。
宁冬饭馆重新开始营业。一大早外面就人群堆积，人声嘈杂着。
见工人把一个牌子挂到不远处的门面上，食客眼睛送过去瞧了瞧。
“蜜雪冰城？嚯，蜜雪冰城把奶茶店开到这里来了。”
“来这里吃饭的人这么多，肯定会有很多人买奶茶的，生意肯定会不错。”
一个中年人感慨，“来老街做生意的越来越多了啊。”
“这可是大商机，能不赶快抓住吗。”
到点，饭馆开门营业。菜单上多了一样新菜：卤煮火烧。有些食客面露新奇：“啥是卤煮火烧？”
“卤煮火烧，首都那边的特色小吃吧。”
“就是卤的那些肉啊，猪下水啥的。”
“那火烧是……”
“就是面饼子，北方那边的叫法。”
“这玩意儿好吃不？”
“我感觉味道一般般，但是……叶老板做的肯定好吃啊！服务员，来一份卤煮火烧！”
卤煮火烧陆续端上来。
“嚯，这卤煮火烧，真的挺不错的！”
一处桌位上，女生呲牙，“猪下水……那些肠子什么的……真的能吃吗？”
男生也有些犹豫，“还是试试吧，反正叶老板做的肯定不会不好吃的。”
“那、那就试试吧。”
两碗热乎的卤煮火烧端上来，男生女生齐齐看去。
男生凑近，“好像不错，尝尝吧。”
女生用勺子搅动了一下汤面儿，看到里面的猪肠，她又呲了呲牙。虽然闻着是挺香的，但是肠子这玩意儿……真的下不了口啊。
她没有夹猪下水，她夹了一块五花肉，卤汁入味、咸鲜可口的五花肉入口，她说：“里面的五花肉真的太绝了。”
又陆续吃了火烧和炸豆腐，女生连连喟叹，旋即打量碗里的猪下水，仍然下不去手。
男生说：“猪下水还挺好吃的，我刚才吃了，你尝尝？”
有心理障碍的女生嘶了声。男生说：“真的很好吃，和里面的其他菜一样好吃，猪肠软软糯糯的还有嚼头，没有一点腥臊味，猪肺很软嫩，尝尝吧，不吃巨亏。”
带男生的劝说下，女生产生动摇，她夹起猪肠，闭着眼睛咬一口。
咸香咸香的味道化开，牙齿微微一动，软糯的猪肠在唇齿间拉扯，十分有嚼劲，咀嚼的过程中，咸香浓醇的卤汁滑过口腔，留下令人回味的浓香。
女生睁开双目，诧异地瞪着猪肠，“原来猪肠是这个味道，没想到……口感挺好的？”
男生点点头，“我也没想到原来猪肠挺好吃的。”
女生稍微回神，又吃了口猪肠，“所以我们以前错过了这么好吃的东西。早知道猪肠这么好吃，我早就应该尝尝的。”
说到这里，女生扼腕不已，随后继续吃卤煮火烧。
卤煮火烧意料之中地畅销。还没打烊，卤煮火烧的食材就卖完了。没吃到的食客只能明天再来吃。
翌日八点多，旁边装修的声音尖锐强烈地响起。叶宁捂着耳朵，在床上翻来覆去。
最后被吵得实在是睡不着了。她下床。
“宁宁，怎么不多睡一会儿？”田淑香擦着茶几，问道。
“旁边装修的声音太吵了，我去买几个隔音耳塞。”
“我去我去。”田淑香忙不迭放下抹布，拿着钥匙出门。
“老板，有没有隔音耳塞？”
老刘见是田淑香，便格外热情，“隔音耳塞？有有有。”
拿了隔音耳塞，田淑香正要付钱，仿佛是电锯的声音陡然响起，吓了她一跳，她皱眉去寻声源处。是正在装修的房子。
她抱怨道：“这也不知道什么时候能装修得完，吵死人了。”
老刘搭话，“是啊，可吵人了。”
“吵得人宁宁觉都睡不好。”田淑香眉头皱得更紧。听到这话，老刘面含担忧，“叶老板被这声音吵得睡不好觉？”
“是啊，宁宁一天累得很，往往要睡到八点半，可是装修的声音八点钟就开始了……真是的。”
“哎哟这，这可不能打扰到叶老板的睡眠，这一睡不好，身体就得坏。”老刘还没说话，周明英突然道。
“可不就是嘛，睡不好身体就得坏。”田淑香忧愁地望着对面。付了钱之后返回饭馆。
老刘目送她走远，他拍了一下膝盖，说：“不能打扰到叶老板休息。”
思忖片刻，他起身离开小卖部来到正在装修门面房子面前，“那个，小伙子，你们这可真是吵人啊。”
正在门前装修的工人说：“这也是没办法的事……”
“早上八点就开始工作？”
“对的，早上八点，八点是国家规定的装修时间，所以咱们也没办法……”
“那能不能晚半个小时？”
“赶着工呢，怎么能晚半个小时？”
旁边的食客听到老刘的要求，有些不赞同道：“是啊人家赶工呢，不能为了你一个人让人家晚半个小时啊，人家可是在法定的时间内装修的。”
其他食客也附和，“就是，怎么能为了你一个人让人家晚半个小时再装修，人家可是在赶工。”
食客们用目光谴责着老刘，谴责着他的自私。老刘清清嗓子，“不是，吵到我倒没什么，主要是吵到了人家叶老板！人家叶老板这么累，早上得睡到八点半的，你们八点钟就把人吵醒了，人家睡不好，身体就得坏！”
这话一出，一直在用目光谴责老刘的食客们愣住。
“啥？吵到了叶老板？”
“叶老板得睡到八点半？”
“打搅到了叶老板的睡眠，哎哟这可真是……”
食客们立即倒戈，对工人们说，“你们吵到了叶老板，那可不行，能不能晚半个小时再装修？”
“就是，你们晚半个小时吧，可不能吵到叶老板，这人一睡不好吧，就没精神，没精神还怎么好好营业？那我们还吃啥？！”
闻言，登时，食客们紧张起来，“叶老板的休息最重要，小伙子，你们就晚点再装修，也就半个小时而已。”
工人们：“这……这怎么能……”
越来越多的食客围聚到这边，纷纷劝说：
“就晚半个小时嘛。”
“叶老板要是被吵着了，睡不好，不想营业咋办？谁来赔我们的损失？”
有个工人说：“戴一个隔音耳罩不就行了？”
“就先不说隔音耳罩戴着不舒服的事，隔音耳罩还真能全部隔音呐，你这装修的声音这么大，全部隔掉是不行的。”
工人犯难，“这事儿我们也决定不了，得看我们雇主。”
“那你问问你们雇主，你们雇主肯定也愿意的，来这里开店就是为了蹭宁冬饭馆的生意，要是人家宁冬饭馆的老板身体不好了，饭馆不开了，我看你雇主还怎么开店蹭生意。”
听到这话，工人不再犹豫，立刻给雇主打电话。
电话很快拨通，雇主拔高音量：“什么？早上晚半个小时开始装修？我这可是在赶工，听得懂不？我在赶工！不是，你们早点装修完早点完工不好吗，怎么还想晚点开始装修？”
“是这样的……”
“哈？你是说，打扰到了叶老板？”
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祈阳脸上闪过不耐,“要看你自己看。”
“啧。”冉述望向对面。对面那美女长得干干净净温温柔柔的,怎么就看上祈阳了呢。想到这里,他瞥一眼祈阳。祈阳按了一下耳机,白皙修长的食指滑过耳朵,精致流畅的侧颜从手边露了出来。
他的皮肤很白,过于白的皮肤衬得眉眼有些病态的阴郁气，不过也更加显得眉眼如画了。
啧，那美女估计就是看上这张脸。唉，冉述对这种情况已经司空见惯。
绿灯亮了。
田淑香往前走,发现叶宁没跟上来，她拉了一下叶宁,“宁宁，怎么不走？”
陡然回神,叶宁快速平复翻涌的情绪，然而情绪却更加激荡。她跟着田淑香往前走,男生离她越来越近,五官也更加清晰。
走到人行道中央，与男生擦肩而过时，叶宁一把抓住他的小臂。
冉述张大嘴巴,这美女,这么主动啊。他转向祈阳。此时,被抓住小臂的祈阳微微蹙眉，他微垂眼帘，朝住他小臂的人看去。
叶宁抓着他，心脏跳得极快，似乎要蹦出来出胸口，“子阳？”
祈阳低视她，“谁？”
叶宁狂跳的心脏陡然平静下来，她立刻松开他的手。田淑香一头雾水，见绿灯快过去，她快速拉叶宁，“宁宁，快走，先过去。”
叶宁失魂落魄般，被田淑香拉着往前走，忽而小臂被人抓住，她转过头。
皮肤细腻白皙到明透的少年抓着她的小臂，目光凝在她脸上。
周围人群穿梭，叶宁和他四目相对。
“哎！别在人行道上逗留，注意安全！”交警的声音高声响起。绿灯马上要转红灯。
叶宁即刻清醒，她抽出小臂，最后再看了少年一眼，快步向前走去。
祈阳看着她走远。
“阿阳，赶紧的，快走，马上就红灯了。”冉述拉起祈阳就往前跑。
走出人行道，冉述松一口气，然后问：“你刚才是干啥呢？那美女是认错了人？”说着他注意到祈阳望着对面，目光停留在远处走远的女孩背影上。
冉述宛如发现新大陆，阿阳这反应有些反常，“怎么了阿阳？”
祈阳眉心微蹙，“有些奇怪……”
“什么奇怪？”
祈阳没再说什么，他凝望前方。
这边厢，田淑香问：“宁宁，刚才那男孩你认识？”
叶宁嘴唇蠕动，良久，哑声，“有点像我以前认识的人。”
刚才那少年……和子阳长得一模一样，就连声音也完全相同。看到他的那一瞬间，她以为子阳穿越到了这里。
然而，刚才那位少年不认识她，他不是子阳，并非亓朝的太子殿下。
长长吐出一口气，她拍拍额头，把所有纷乱的情绪压下去。
她挽着田淑香，“走，去吃卤煮火烧。”
今天她们吃了京都特色美食，炸酱面、驴打滚，这会儿准备去吃有名的卤煮火烧。
碗里盛入火烧、豆腐、小肠以及肺头等食材，热气腾腾的老汤浇进碗里，辣椒、蒜泥油、豆腐乳、韭菜花儿通通下入碗中。
“这是您两位的卤煮火烧！”
两碗热腾腾的卤煮火烧端上桌，田淑香凑近回闻，“挺香的。”说着她拿筷子吃。叶宁用勺子搅拌汤汁，让加进去的佐料入味。
因为是老汤，口感略微咸，但也别有一番滋味。火烧很软烂，但又软而不糟，豆腐小肠肺头以及五花肉等等食材吸收了汤汁，吃起来软润多汁，十分入味。
豆腐一咬一爆汁，叶宁轻轻抿着着豆腐，问田淑香：“怎么样？还喜欢吃吗？”
“还不错，洪生肯定喜欢吃，他就爱吃猪下水。”田淑香笑道。
“那我回去也做卤煮火烧，让舅舅他们尝尝。”
“宁宁，你会做卤煮火烧？”
“会，而且我做的卤煮火烧，”叶宁冲她眨眨眼睛，“可好吃了。”
“那你回去可要做了我尝尝。”
玩到第二天下午，叶宁和田淑香上了飞机，飞往桃城。叶宁买的头等舱。虽然客舱环境不如之前的私人飞机，但也是顶顶好了。
田淑香犹如在做梦一般，自己坐了私人飞机，还坐了头等舱，往前她可不敢想她还能坐私人飞机坐头等舱。
两个小时后，飞机抵达桃城。
“宁宁！淑香！这里！”李洪生抬高手臂招手。
叶宁和田淑香快步走过去。小天和小冬跑过来，一人手里抱着一束花。
田淑香眼睛微睁，“咋还买花？”
小天说：“我在电视上看到的，他们接机都要买花！”
李洪生笑道：“小天说买花吉利，我就买了。”
田淑香抱着香喷喷的花，嘴角都是笑。若是以往，李洪生买了花，她肯定要骂他浪费钱。现如今生活宽裕了，见李洪生买了花，她的第一反应不是骂他浪费钱，而是高兴。谁能不喜欢美丽的花儿。
而李洪生，也是因为生活宽裕了，也才会去买花。他接过她们的行李，“赶紧回去吧，满福在家里准备饭，咱们回去就能吃上饭。”
返回家的途中，李洪生问：“首都好不好玩？”
“当然好玩，首都好玩的地方比桃城多多了。”田淑香说。
小天靠在里田淑香身上，“我也想去玩儿，我想去□□看升旗。”
叶宁捏捏他的小脸，“等以后你放假了，我们带你去玩。”
“真哒？”
“当然是真的，不仅要去首都玩，我们还要把全国都玩遍，把全世界都玩遍。”
“太好啦！”小天激动地跳起来，头顶差点撞到车顶。田淑香及时护住他的脑袋，严厉道：“小心着点！”
小天嘿嘿笑。
到家时已经晚上八点。李满福做了一大桌菜，叶宁吃过就去休息了，田淑香去整理行李，她们在北京买了些土特产。
“这些给王奶奶他们送一些去。”田淑香说。
李洪生装着土特产，“给老魏他们也送一些去。”说着，李洪生问田淑香，“那卤煮火烧真的很好吃？”
“好吃，宁宁说回来了给我们做了吃。”
李洪生舔舔嘴，有些迫不及待地想吃到宁宁做的卤煮火烧。
次日。
叶宁反复冲洗猪肺，猪大肠和猪肚放在盆里，加醋、花椒和盐，反复地抓揉搓洗，接着清洗干净。
猪大肠和猪肚冷水下锅，加白酒和葱姜，煮一开捞出来。随之又煮五花肉，煮到四五分钟捞出。随后煮猪肺，猪肺需要多煮一些时间才能去味。
煮过的猪肺猪肠五花肉都一一切好。起锅烧热水，下五花肉，猪肠，猪肚，香料包，冰糖，还有炒过的葱姜辅料。
咕嘟咕嘟，锅里的水沸腾起来，再次下入盐，酱油，黄酱。熬煮主料的时候，叶宁把豆腐切成块放到油锅里炸。
白嫩嫩的豆腐起焦起脆，逐至金黄。一零把炸好的豆腐捞出来，放进卤煮锅里，同主料一起煮。
同时把之前就做好的火烧也放进去。叶宁用猪下水压住火烧，这样会使火烧更好入味。
小天和小冬从碗里拿了一个火烧啃起来。金黄的火烧酥脆酥脆的，吃起来声音格外好听，味道也格外好吃。
田淑香见俩小豆丁在啃火烧，也没忍住，拿了一个火烧来吃。
火烧是用面粉，发酵粉，五香粉、色拉油以及芝麻油等等材料烘烤而成的面饼，皮薄酥脆，吃起来香，且越吃越香。
田淑香啃着火烧，说：“宁宁，你这面饼子做的香啊，单吃就很好吃了。”
说着她又去拿第二个火烧，叶宁侧过身，“舅母，留着肚子等会儿吃卤煮火烧。”
“再吃一个，没啥。”田淑香哂笑。
锅里的卤汤不断地沸腾，厨房里浓香四溢。叶宁把香菜、蒜泥、芝麻酱、腐乳、韭菜花通通放进碗中。
从锅里捞出正在熬煮的火烧，细切成块，放在碗的底部，又把豆腐捞出来放在火烧上。
五花肉等等主料捞出来盖进碗里，浇上热滚的卤汤，最后淋上辣椒油，滋啦滋啦，腾腾的热气中，卤煮火烧出炉。
一家六口围坐在桌子上，捧着喷香热滚的卤煮火烧。绿色的香菜和韭菜花、红色的辣椒油、以及粉红的腐乳裹着黄色的火烧和炸豆腐，裹着香喷喷的肺头猪下水，裹着炒制过的五花肉，看着直叫人口舌生津，肚子禁不住咕咕叫起来。
卤汤香浓，混合着各种主料的丰富香味，一口下去，舌尖绽放出各种滋味。
咸鲜的五花肉，q弹有嚼劲的猪肠，软烂入味的肺头，外皮酥脆，一咬一爆汁的炸豆腐，吸饱了卤汁的火烧，透而不黏，十分入味。
整个卤煮火烧，卤香鲜醇，汤汁浓厚，滋味丰富，一碗下去，只觉尝到了这人世间最快活之事！
李洪生嚼着有些嚼头的猪肠，说：“卤煮火烧原来这么好吃！以前没听说过这玩意儿。”
田淑香吸溜着卤汤，“我们之前在首都吃的那家卤煮火烧据说是首都最好吃的，但味道不如宁宁做的，宁宁做的卤煮火烧吃多了！光是这汤，就比那家店子卤得好。”
李洪生面露自豪，“咱宁宁是谁，网上那些人可是说宁宁是无敌的大厨！”
听到这话，田淑香又想起之前常老爷子说的话，她说：“那可不，常老爷子说咱宁宁比那名厨林镇山还要厉害呢。”
林镇山可是名厨，在国内知名度极高的名厨，李洪生和田淑香他们在这种乡下的泥腿子也是听说过他的名号的。
宁宁比林镇山还要厉害，他们又高兴又骄傲自豪。
小冬拍着手，“姐姐最厉害！”
小天吸溜着汤，“宁姐姐天下第一！”
叶宁笑着给小天擦了一下嘴边的汤汁，问李洪生，“舅舅，驾校你帮我问好了没？”
“问好了，你就找个时间去看看。”
“行。”
原本叶宁也想让田淑香去学车，但田淑香大抵是有些害怕开车，恁是不愿意去学，叶宁只得作罢。
李洪生喝着汤，说：“宁宁，卤煮火烧这么好吃，要不咱们店也卖这个？客人肯定喜欢吃，肯定卖得好。”
叶宁还没说话，田淑香抢声道：“宁宁卖啥客人不喜欢吃？卖啥都能卖得好。”
李洪生笑呵呵的，“说的也是。”
他们宁冬饭馆，不像其他饭馆，想方设法地供应食客喜欢吃的菜，他们宁冬饭馆，不管卖什么菜都很畅销，不管卖什么菜客人都爱吃。他们就没有卖不出去的烦恼，只有卖不够的烦恼。
听说其他饭馆，打广告做宣传，搞活动搞折扣搞优惠，为了招揽客人，啥啥都做，而他们宁冬饭馆，啥啥都不用做，客人自然就来了。
饭馆能开得这么容易省心，就是因为宁宁的好手艺。李洪生又喝一口汤，“那宁宁，咱卖不卖卤煮火烧？”
“可以啊，”叶宁笑，“添些新菜也好，免得其他菜吃腻了。”
“那咋能腻呢，吃一辈子这个不能腻的。”李洪生赶忙道。
宁冬饭馆重新开始营业。一大早外面就人群堆积，人声嘈杂着。
见工人把一个牌子挂到不远处的门面上，食客眼睛送过去瞧了瞧。
“蜜雪冰城？嚯，蜜雪冰城把奶茶店开到这里来了。”
“来这里吃饭的人这么多，肯定会有很多人买奶茶的，生意肯定会不错。”
一个中年人感慨，“来老街做生意的越来越多了啊。”
“这可是大商机，能不赶快抓住吗。”
到点，饭馆开门营业。菜单上多了一样新菜：卤煮火烧。有些食客面露新奇：“啥是卤煮火烧？”
“卤煮火烧，首都那边的特色小吃吧。”
“就是卤的那些肉啊，猪下水啥的。”
“那火烧是……”
“就是面饼子，北方那边的叫法。”
“这玩意儿好吃不？”
“我感觉味道一般般，但是……叶老板做的肯定好吃啊！服务员，来一份卤煮火烧！”
卤煮火烧陆续端上来。
“嚯，这卤煮火烧，真的挺不错的！”
一处桌位上，女生呲牙，“猪下水……那些肠子什么的……真的能吃吗？”
男生也有些犹豫，“还是试试吧，反正叶老板做的肯定不会不好吃的。”
“那、那就试试吧。”
两碗热乎的卤煮火烧端上来，男生女生齐齐看去。
男生凑近，“好像不错，尝尝吧。”
女生用勺子搅动了一下汤面儿，看到里面的猪肠，她又呲了呲牙。虽然闻着是挺香的，但是肠子这玩意儿……真的下不了口啊。
她没有夹猪下水，她夹了一块五花肉，卤汁入味、咸鲜可口的五花肉入口，她说：“里面的五花肉真的太绝了。”
又陆续吃了火烧和炸豆腐，女生连连喟叹，旋即打量碗里的猪下水，仍然下不去手。
男生说：“猪下水还挺好吃的，我刚才吃了，你尝尝？”
有心理障碍的女生嘶了声。男生说：“真的很好吃，和里面的其他菜一样好吃，猪肠软软糯糯的还有嚼头，没有一点腥臊味，猪肺很软嫩，尝尝吧，不吃巨亏。”
带男生的劝说下，女生产生动摇，她夹起猪肠，闭着眼睛咬一口。
咸香咸香的味道化开，牙齿微微一动，软糯的猪肠在唇齿间拉扯，十分有嚼劲，咀嚼的过程中，咸香浓醇的卤汁滑过口腔，留下令人回味的浓香。
女生睁开双目，诧异地瞪着猪肠，“原来猪肠是这个味道，没想到……口感挺好的？”
男生点点头，“我也没想到原来猪肠挺好吃的。”
女生稍微回神，又吃了口猪肠，“所以我们以前错过了这么好吃的东西。早知道猪肠这么好吃，我早就应该尝尝的。”
说到这里，女生扼腕不已，随后继续吃卤煮火烧。
卤煮火烧意料之中地畅销。还没打烊，卤煮火烧的食材就卖完了。没吃到的食客只能明天再来吃。
翌日八点多，旁边装修的声音尖锐强烈地响起。叶宁捂着耳朵，在床上翻来覆去。
最后被吵得实在是睡不着了。她下床。
“宁宁，怎么不多睡一会儿？”田淑香擦着茶几，问道。
“旁边装修的声音太吵了，我去买几个隔音耳塞。”
“我去我去。”田淑香忙不迭放下抹布，拿着钥匙出门。
“老板，有没有隔音耳塞？”
老刘见是田淑香，便格外热情，“隔音耳塞？有有有。”
拿了隔音耳塞，田淑香正要付钱，仿佛是电锯的声音陡然响起，吓了她一跳，她皱眉去寻声源处。是正在装修的房子。
她抱怨道：“这也不知道什么时候能装修得完，吵死人了。”
老刘搭话，“是啊，可吵人了。”
“吵得人宁宁觉都睡不好。”田淑香眉头皱得更紧。听到这话，老刘面含担忧，“叶老板被这声音吵得睡不好觉？”
“是啊，宁宁一天累得很，往往要睡到八点半，可是装修的声音八点钟就开始了……真是的。”
“哎哟这，这可不能打扰到叶老板的睡眠，这一睡不好，身体就得坏。”老刘还没说话，周明英突然道。
“可不就是嘛，睡不好身体就得坏。”田淑香忧愁地望着对面。付了钱之后返回饭馆。
老刘目送她走远，他拍了一下膝盖，说：“不能打扰到叶老板休息。”
思忖片刻，他起身离开小卖部来到正在装修门面房子面前，“那个，小伙子，你们这可真是吵人啊。”
正在门前装修的工人说：“这也是没办法的事……”
“早上八点就开始工作？”
“对的，早上八点，八点是国家规定的装修时间，所以咱们也没办法……”
“那能不能晚半个小时？”
“赶着工呢，怎么能晚半个小时？”
旁边的食客听到老刘的要求，有些不赞同道：“是啊人家赶工呢，不能为了你一个人让人家晚半个小时啊，人家可是在法定的时间内装修的。”
其他食客也附和，“就是，怎么能为了你一个人让人家晚半个小时再装修，人家可是在赶工。”
食客们用目光谴责着老刘，谴责着他的自私。老刘清清嗓子，“不是，吵到我倒没什么，主要是吵到了人家叶老板！人家叶老板这么累，早上得睡到八点半的，你们八点钟就把人吵醒了，人家睡不好，身体就得坏！”
这话一出，一直在用目光谴责老刘的食客们愣住。
“啥？吵到了叶老板？”
“叶老板得睡到八点半？”
“打搅到了叶老板的睡眠，哎哟这可真是……”
食客们立即倒戈，对工人们说，“你们吵到了叶老板，那可不行，能不能晚半个小时再装修？”
“就是，你们晚半个小时吧，可不能吵到叶老板，这人一睡不好吧，就没精神，没精神还怎么好好营业？那我们还吃啥？！”
闻言，登时，食客们紧张起来，“叶老板的休息最重要，小伙子，你们就晚点再装修，也就半个小时而已。”
工人们：“这……这怎么能……”
越来越多的食客围聚到这边，纷纷劝说：
“就晚半个小时嘛。”
“叶老板要是被吵着了，睡不好，不想营业咋办？谁来赔我们的损失？”
有个工人说：“戴一个隔音耳罩不就行了？”
“就先不说隔音耳罩戴着不舒服的事，隔音耳罩还真能全部隔音呐，你这装修的声音这么大，全部隔掉是不行的。”
工人犯难，“这事儿我们也决定不了，得看我们雇主。”
“那你问问你们雇主，你们雇主肯定也愿意的，来这里开店就是为了蹭宁冬饭馆的生意，要是人家宁冬饭馆的老板身体不好了，饭馆不开了，我看你雇主还怎么开店蹭生意。”
听到这话，工人不再犹豫，立刻给雇主打电话。
电话很快拨通，雇主拔高音量：“什么？早上晚半个小时开始装修？我这可是在赶工，听得懂不？我在赶工！不是，你们早点装修完早点完工不好吗，怎么还想晚点开始装修？”
“是这样的……”
“哈？你是说，打扰到了叶老板？”
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